| Management number | 233406230 | Release Date | 2026/06/27 | List Price | US$17.24 | Model Number | 233406230 | ||
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| Category | |||||||||
Découvrez l'univers captivant de l'art du sucre avec cette série de livres conçue aussi bien pour les débutants que pour les passionnés et les professionnels. Chaque volume propose une exploration approfondie des techniques fondamentales et avancées, avec des explications claires et des conseils pratiques pour réussir vos créations.Le Volume 1 se concentre sur les bases du sucre tiré et du sucre coulé, offrant des étapes détaillées et des inspirations pour créer des pièces élégantes et artistiques.Le Volume 2, à venir, explorera les techniques du sucre soufflé et du pastillage, élargissant vos compétences et votre créativité dans cet art délicat.Cette collection unique est un guide indispensable pour transformer votre passion pour le sucre en véritables chefs-d'œuvre artistiques. Que vous soyez novice ou expérimenté, ces livres vous accompagneront dans chaque étape de votre apprentissage. Read more
| ISBN10 | 1069028533 |
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| ISBN13 | 978-1069028532 |
| Language | French |
| Publisher | Library and Archives Canada |
| Dimensions | 8.25 x 0.71 x 11 inches |
| Item Weight | 1.4 pounds |
| Print length | 221 pages |
| Part of series | "Créer des chefs-d'œuvre sucrés : la science et l'art de la pâtisserie, de la confiserie et de la décoration de gâteaux" |
| Publication date | February 26, 2025 |
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